quinta-feira, 18 de outubro de 2012

Hoje disse não ao exercicío físico...

E talvez por isso hoje senti o dia como um pouco diferente do habitual.
Hoje não me apeteceu 'exercitar', por estranho que possa parecer, não sei, talvez porque no domingo pedalei durante cinco horas seguidas e, afinal, isso poderia ser um treino semanal, dividindo pelos dias da semana "daria" uma hora de treino diários... Não me sinto cansada, nem o senti quando terminei a prova, mas achei que devia dar umas folgas ao meu corpo e por isso hoje nem ginásio, nem pedaladas, nem idas ao "outro" ginásio, nem corridas, nem caminhadas, nada...!
Hoje foi um dia diferente do habitual a começar no almoço em que almocei mesmo ao invés de estar a essa hora no ginásio, e a terminar na companhia e nas conversas que tive. Às vezes é bom realmente conversarmos, ouvirmos e que nos ouçam, ver outras coisas, fazer tudo mais devagar... Parecendo que não, ao correr à hora de almoço de e para o ginásio, acabo por não confraternizar com quase ninguém e às vezes isso também é bom...
Ao fim do dia, também não tive que correr a vir para casa para ir andar de bicicleta antes que o sol desaparecesse.
Chegados a casa pus roupa a lavar, tratei do jantar e ainda fiz uma bela duma Boleima de Maçã que foi a sobremesa deste serão.
Está mais frio e a cozinha ficou mais morna por causa do forno a trabalhar e o cheiro a maçã e a canela que pairavam pela casa levou-me a pensar que realmente às vezes uma pausa nas rotinas e nas correrias sabe bem...
 
A receita diz que devemos misturar e envolver:
 
- 3 Chávenas cheias de farinha,
- 1 Chávena de óleo,
- 1 Chávena de leite,
E ter à parte:
- 3 maçãs médias,
- 1 Pitada de sal,
- Açúcar Amarelo e canela para polvilhar.
Depois de amassar a massa, mas não muito, devemos dividir a massa em duas partes iguais e untar um tabuleiro com margarina e espalhar no fundo metade da massa. Eu levo sempre as mãos para esticarem e moldarem a massa...
Polvilhar a massa com açúcar amarelo e canela e colocar as maçãs, descascadas, cortadas às rodelas, ao longo de toda a massa.
Depois polvilhar tudo com o açúcar e a canela.
Cobrir com o resto da massa, e por fim voltar a polvilhar a massa com açúcar e canela.
Ainda em crú corta-se a massa aos quadrados, do tamanho que se quizer, e leva-se ao forno a 180º durante 25 minutos.
Depois da Boleima estar cozida, voltar a cortar com a faca e a separar os quadrados.
 
 

Hum... Que maravilha... Até o filhote vai levar para o lanche da escola amanhã...

1 comentário:

Carla Isabel disse...

Fizeste bem querida...

Beijinho